Verwöhne deine Sinne mit dem Original!
Ägyptische Gerichte sind eines der authentischsten und köstlichsten Essen der Welt. Mit einer Kombination von Elementen aus dem Nahen Osten bis hin zu Europa, spiegeln sich die vielfältigen Einflüsse auf Ägypten im Laufe seiner Geschichte wieder, während die ägyptischen Köche auch oft ihre eigenen Ideen in ihre Version der beliebtesten Speisen Ägyptens einbringen.
Ist aus einer Mehlmischung und wird auf eine spezielle Weise hergestellt, die bereits im alten Ägypten begann. Das Baladi-Brot, Aish Baladi, ist einer der besten kulinarischen Schätze Ägyptens und wird von den meisten Ägyptern und Ägypten-Besuchern genossen.
Ein Gericht aus dem Ägypten des 19. Jahrhunderts, das heute landesweit an Imbisswagen und in Restaurants erhältlich ist. Zu den Zutaten von Koshari gehören Nudeln, Linsen und Reis, sowie Tomatensoße und meist Kichererbsen und Röstzwiebeln.
Ist das berühmte ägyptische Word für Falafel. Die frittierten Bratlinge aus Gewürzen und Kichererbsen, die im gesamten Nahen Osten beliebt sind, werden mit Fava Bohnen anstelle von Kichererbsen und mit vielen grünen Kräutern zubereitet, die ihnen eine leuchtend grüne Farbe verleihen. Meist werden sie in Sandwiches mit Tomaten, Gurken und Tahina (Soße aus Sesampaste) oder einfach so als Snack oder als Frühstücksmahlzeit serviert.
Probiere die ägyptische Küche und esse während deiner Ägyptenreise wie ein Ägypter.
Um diese und viele weitere originelle Aromen zu entdecken, kannst du das Restaurant El Masrien besuchen.
